Accras de crevettes sauce chien

Tortillas au chorizo

Pain aux noix grillées, guacamole, houmous, tapenade

Bruschetta thon confit exotique à l’huile d’olive

Tartare de crevettes exotiques sur son coulis de betterave

Crème de thon fumé aux baies roses, pain aux 5 céréales grillé

Tarte au citron revisitée,

Tiramisu coco passion,

Tarte aux fruits de la passion, crumble amandes et noisettes et son nuage cacao,

Banoffee banane caramel beurre salé, mousse mascarpone cannelle et citron vert,

Crémeux de fève de tonka et cube croustillant au chocolat noir,

Trilogie au chocolat noir,

Charlotte à la vanille de Taha’a, brunoise de mangue et son coulis passion,

Moelleux chocolat cœur praliné, crème anglaise à la fève de tonka.